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- Foie gras, Tous les produits
Verrine foie gras entier de canard 400g
- 43,00€
- Prix/ unité. Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante.
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- Tous les produits, Volailles
Oie de guinée (entre 3.5 et 5 kg) – Disponible en Décembre
- 54,00€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 12,50 €/ kg Oie de guinée de 3.5 à 5 kg, prêt à cuire ou à congeler, avec le gésier nettoyé, le foie et le cœur Produit disponible uniquement en décembre
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- Tous les produits, Volailles
Chapon (entre 3 et 4 kg) – 13.50 €/kg Disponible en Décembre
- 47,00€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 13,50 €/ kg Chapon de 3 à 4 kg, prêt à cuire ou à congeler, avec le gésier nettoyé, le foie et le cœur. Produit disponible uniquement en décembre
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- Plats cuisinés et spécialités, Tous les produits
Civet d’oie 700g, 4 parts
- 17,30€
- Ingrédients : Viande d'oie, vin rouge, carottes, oignons, beurre, farine, sel, poivre, aromates. Contient des sulfites. Flambé à l’Amagnac.
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- Plats cuisinés et spécialités, Tous les produits
Civet de canette 700g, 4 parts
- 13,10€
- Ingrédients : Viande de canette, vin rouge, carottes, oignons, beurre, farine, sel, poivre, aromates. Contient des sulfites. Flambé à l’Amagnac.
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- Canard gras frais, Tous les produits
Canard gras entier avec foie – 9,50 €/kg A commander 3 semaines avant la date de livraison
- 49,00€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 9.50 €/ kg Canard gras entier avec foie, non ouvert, avec évicéres, +/- 5.5 kg pièce
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- Canard gras frais, Tous les produits
Canard gras sans le foie évicéré – 6.90 €/kg A commander 3 semaines avant la date de livraison
- 31,00€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 6.90 €/ kg Canard gras sans le foie, ouvert, évicéres, avec gésier nètoyé, avec le cou, +/- 4.5 kg pièce
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- Canard gras frais, Produits phares, Tous les produits
Magret de canard – 21 €/kg
- 10,50€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 21 €/ kg Magret de canard gras en poche sous vide individuelle; Poche de +/- 0,5 kg
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- Canard gras frais, Tous les produits
Magret fourré au foie de canard gras – 25 €/kg
- 18,00€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 25,00 €/ kg Magret de canard gras individuel, entaillé pour insérer 100 g de foie gras entier de canard, dans un filet mis sous vide, poche de +/- 700 g
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- Tous les produits, Volailles
Rôti de chapon farci au foie de canard gras – 35 €/kg (Disponible en Décembre)
- 52,50€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 35 €/ kg Roti de 1.5 kg mis sous vide.
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- Canard gras frais, Tous les produits
Rôti de magret farci au foie de canard gras – 27 €/kg
- 36,00€
- Prix moyen de la pièce, Votre tarif sera recalculé avant la livraison en fonction du poids réel de votre produit. Prix facturé à : 27 €/ kg Roti constitué de 2 magrets de canard gras, avec au cœur 200 g de foie gras entier de canard, dans un filet mis sous vide, poche de +/- 1.3 kg
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- Canard gras frais, Tous les produits
Cuisses de canard (2 cuisses)
- 7,60€
- Prix/poche. Poche sous vide de 2 cuisses de canard gras, +/- 650 g la poche
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- Canard gras frais, Tous les produits
Manchons de canard (4 manchons)
- 5,20€
- Prix/poche. Poche sous vide de 4 manchons de canard gras, +/- 0.8 kg la poche
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- Canard gras frais, Tous les produits
Chair à Saucisse de canard (~500g/poche)
- 10,50€
- Prix/ poche. Chair à Saucisse viande 100% canard gras, poche sous vide de +/- 500 g
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- Canard gras frais, Tous les produits
Saucisse fraiche de canard (~500g/poche)
- 12,00€
- Prix/ poche. Saucisse de viande 100% canard gras, poche sous vide de +/- 500 g
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- Canard gras frais, Tous les produits
Gésiers de canard (poche 1 kg )
- 18,50€
- Prix/poche. Poche sous vide de 14 gésiers de canard gras nettoyés, +/- 1 kg la poche
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- Canard gras frais, Tous les produits
Cous de canard avec peau (poche de 5)
- 4,00€
- Prix/ poche. Poche sous vide de 5 cous de canard gras.
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- Canard gras frais, Tous les produits
Ailerons de canard (poche de 20)
- 3,00€
- Prix/ poche. Poche sous vide de 20 ailerons de canard gras.
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- Confits, Tous les produits
Cuisses de canard confites sous vide
- 12,00€
- Prix/poche. Poche sous vide de 2 cuisse de canards gras confites . Conservation au frigo.
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- Confits, Tous les produits
Manchons de canard confits sous vide
- 8,50€
- Prix/poche. Poche sous vide de 4 manchons de canards gras confits. Conservation au frigo.
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- Confits, Tous les produits
Cous de canard confits sous vide
- 3,00€
- Prix/poche. Poche sous vide de 2 cous de canards gras confits. Conservation au frigo
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- Confits, Tous les produits
Gesiers de canard confits sous vide x4
- 7,00€
- Prix/poche. Poche sous vide de 4 gésiers de canards gras confits. Conservation au frigo
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- Confits, Tous les produits
Magret de canard confit 500g (1 magret/boîte)
- 12,00€
- Ingrédients : 1 magret de canard confit, graisse de canard, sel. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Froid : coupez le magret de canard confit en lamelles et servez-le à l’apéritif ou sur une salade. Chaud : faites-le dorer et accompagnez-le de pommes de terres sautées, de champignons, etc. En conserve verre, longue conservation à température ambiante. Masse nette : 500g -…
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- Confits, Tous les produits
Cuisses de canard confites 800g (2 cuisses/boîte)
- 13,80€
- Ingrédients : 2 cuisses de canard confites 70%, graisse de canard, sel. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Faites dorer les morceaux à la poêle ou au four. Dégustez avec une salade verte, des cèpes, ou autres légumes.
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