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- Confits, Tous les produits
Manchons de canard confits 700g (4 manchons/boîte)
- 9,40€
- Ingrédients : 4 manchons de canard confits 60%, graisse de canard, sel. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Faites dorer les morceaux à la poêle ou au four, pour agrémenter vos haricots, lentilles ou légumes de votre choix.4E conserve verre, longue conservation à température ambiante.
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- Confits, Tous les produits
Gésiers de canard confits 400g (4 gésiers/boîte)
- 9,90€
- 4 gésiers confit en conserve verre, longue conservation à température ambiante. Ingrédients : 4 Gésiers de canard confits, graisse de canard, sel. CONSEILS DE DÉGUSATION : Émincez finement les gésiers, faites les tiédir et disposez-les sur vos salades.
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- Confits, Tous les produits
Cœurs de canard confits 200g (6 cœurs/boîte)
- 8,00€
- 6 cœurs de canard confits en conserve verre, longue conservation à température ambiante. Ingrédients : 6 Cœurs de Canard, graisse, sel. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir ces cœurs de canard, tièdes, sur une salade verte. Ils peuvent également compléter une poêlée de légumes.
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- Confits, Tous les produits
Graisse de canard fondu 600 g
- 8,50€
- Conserve verre de 600 g de graisse fondu de canard gras, longue conservation à température ambiante
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- Canard gras frais, Tous les produits
Parure de canard (poche de 1kg)
- 4,00€
- Prix/ poche. Parure de canard gras en poche de 1kg de morceaux de graisse
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- Spécialités, Tous les produits
Magret cuit au poivre, façon jambon blanc
- 14,00€
- Magret de canard gras cuit façon jambon blanc aux poivres. En poche sous vide de +/- 400 g, conservation au frigo.
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- Spécialités, Tous les produits
Ballotine Cuisse de Canard Farcie au Foie Gras 800g
- 15,00€
- Ballotine de cuisse de canard farcie au foie gras En poche sous vide (2 cuisses désossées) 800g / 4 Parts Conservation au frigo
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- Entrées, Tous les produits
Pâté de canard au foie gras 350g
- 11,20€
- Ingrédients : Foie gras de canard 30% viande de canard 30%, viande de porc 30%, œuf, lait, sel, poivre. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée.
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- Entrées, Tous les produits
Pâté de canard au foie gras 200g
- 7,80€
- Ingrédients : Foie gras de canard 30% viande de canard 30%, viande de porc 30%, œuf, lait, sel, poivre. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée.
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- Entrées, Tous les produits
Paté au foie gras et raisins à l’Armagnac 200g
- 7,90€
- Ingrédients : Foie gras de canard 30% viande de canard 30%, viande de porc 30%, œuf, lait, sel, poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée.
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Terrine 100% canard au foie gras 400g
- 12,00€
- Ingrédients : Canard gras et maigres 40%, foie gras 20%, fritons 15%, foie de volailles 5%, oeufs, lait, sel, poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante.
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- Spécialités, Tous les produits
Magret de canard farci au foie en gelée
- 21,00€
- Ingrédients : Magret de canard 75%, foie gras de canard 22%, gelée alimentaire, sel, poivre.
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Poulet du Pays Cathare aux aromates 350g, 2 parts
- 6,30€
- Ingrédients : Poulet, sel, poivre, romarin, laurier.
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Terrine 100% canard au foie gras 200g
- 6,70€
- Ingrédients : Canard gras et maigres 40%, *foie gras 20%, fritons 15%, foie de volailles 5%, oeufs, lait, sel, poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante.
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- Canard gras frais, Tous les produits
Demoiselle de canard (carcasse sans viande)
- 2,00€
- Prix/ pièce. Demoiselle de canard gras, reste de carcasse sans viande, sans cou.
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Rillettes de canard au foie gras 190g
- 7,60€
- INGRÉDIENTS : Foie gras de Canard 30%, viande de Canard gras, fritons, sel et poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais sur un bon pain de campagne. Conserve en fer, longue conservation à température ambiante
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Rillettes de canard gras 350g
- 7,80€
- Ingrédients : Viande de canard 70%, fritons de canard, sel, poivre. Peut contenir de petits os. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servez ces rillettes fraîches sur toast à l’apéritif ou en entrée accompagnées de pain de campagne. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante
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- Entrées, Tous les produits
Rillettes de canard gras 200g
- 4,80€
- Ingrédients : Viande de canard 70%, fritons de canard, sel, poivre. Peut contenir de petits os. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servez ces rillettes fraîches sur toast à l’apéritif ou en entrée accompagnées de pain de campagne. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante
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Rillettes de poulet 200g
- 5,20€
- Ingrédients : Poulet, légumes du bouillon, bouillon : carottes, poireaux, oignons, aromates, sel, poivre. Peut contenir de petits os. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servez ces rillettes de poulet fraîches sur toast à l’apéritif. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante.
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Boudin au canard en conserve 200g
- 4,80€
- Ingrédients : Viande de canard, bouillon (eau, carcasses, ailerons et cous de canard, poireaux, oignons, carottes, aromates, citron) sang de porc, sel, poivre. Peut contenir de petits os. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Déguster frais avec une salade ou sur du pain de campagne.
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Galantine de Chapon 350g
- 9,80€
- Ingrédients : Viande de Chapon 75%, Porc 25%, sel et poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée. Conserve en fer, longue conservation à température ambiante
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Galantine de Chapon 200g
- 7,80€
- Ingrédients : Viande de Chapon 75%, Porc 25%, sel et poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée. Conserve en fer, longue conservation à température ambiante
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Gésiers de canard façon basquaise 360g, 1,5 parts
- 6,70€
- Ingrédients : Gésiers de canard (3 gésiers), tomates, poivrons, oignons, huile de tournesol et d’olive, amidon, sel, poivre, sucre, acide citrique.
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