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- Spécialités, Tous les produits
Magret cuit au poivre, façon jambon blanc
- 14,00€
- Magret de canard gras cuit façon jambon blanc aux poivres. En poche sous vide de +/- 400 g, conservation au frigo.
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Pâté de canard au foie gras 350g
- 11,20€
- Ingrédients : Foie gras de canard 30% viande de canard 30%, viande de porc 30%, œuf, lait, sel, poivre. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée.
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- Entrées, Tous les produits
Pâté de canard au foie gras 200g
- 7,80€
- Ingrédients : Foie gras de canard 30% viande de canard 30%, viande de porc 30%, œuf, lait, sel, poivre. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée.
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- Entrées, Tous les produits
Paté au foie gras et raisins à l’Armagnac 200g
- 7,90€
- Ingrédients : Foie gras de canard 30% viande de canard 30%, viande de porc 30%, œuf, lait, sel, poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée.
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- Entrées, Tous les produits
Terrine 100% canard au foie gras 400g
- 12,00€
- Ingrédients : Canard gras et maigres 40%, foie gras 20%, fritons 15%, foie de volailles 5%, oeufs, lait, sel, poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante.
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- Spécialités, Tous les produits
Magret de canard farci au foie en gelée
- 21,00€
- Ingrédients : Magret de canard 75%, foie gras de canard 22%, gelée alimentaire, sel, poivre.
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- Spécialités, Tous les produits
Poulet du Pays Cathare aux aromates 350g, 2 parts
- 6,30€
- Ingrédients : Poulet, sel, poivre, romarin, laurier.
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- Entrées, Tous les produits
Terrine 100% canard au foie gras 200g
- 6,70€
- Ingrédients : Canard gras et maigres 40%, *foie gras 20%, fritons 15%, foie de volailles 5%, oeufs, lait, sel, poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais en entrée. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante.
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- Canard gras frais, Tous les produits
Demoiselle de canard (carcasse sans viande)
- 2,00€
- Prix/ pièce. Demoiselle de canard gras, reste de carcasse sans viande, sans cou.
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Rillettes de canard au foie gras 190g
- 7,60€
- INGRÉDIENTS : Foie gras de Canard 30%, viande de Canard gras, fritons, sel et poivre. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servir frais sur un bon pain de campagne. Conserve en fer, longue conservation à température ambiante
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- Entrées, Tous les produits
Rillettes de canard gras 350g
- 7,80€
- Ingrédients : Viande de canard 70%, fritons de canard, sel, poivre. Peut contenir de petits os. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Servez ces rillettes fraîches sur toast à l’apéritif ou en entrée accompagnées de pain de campagne. Conserve en verre, longue conservation à température ambiante
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